رولات الكفتة بالشوفان
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 30دقيقة
عدد الأشخاص 5 أشخاص
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة
2 رأس بصل
ضمه بقدونس
ملح
وفلفل أسود وقرفه وزنجبيل وبهارات
مشكلة أو أي بهارات بتحبي
2 ملعقة كبيرة شوفان
مقاديرالكفتة
حبه طماطم حبه فلفل أي لون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وبهارت
كوب ماء
طريقة تحضير الكفتة
في محضرة الطعام أو ماكينة الحمه حطي جميع المكونات مع بعضها البعض واطحنيها حتى تصبح مثل العجينة
شكلي الكفتة إلى رولات ادهني الصينية بشويه زيت الزيتون حطي ا
أصابع الكفتة وشرحات طماطم وفلفل أي لون متوفر وحطي عليها صلصة طماطم وملح وبهارات مع كوب ماء وبعدين دخليها الفرن حتى تستوي ممكن تعمليها على الغاز
وبالهناء زهرة ابو عواد
مدير مطبخ سحر الحياة الشيف محمد الضوى
