بيتزا قوارب البطاطس المشويه
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير 15دقيقه
مده الطهي 30دقيقه
المكونات..
2حبه بطاطس
جبن تركي مبشور
2حبه جزر مبشور
2طماطم مقطعه مكعبات صغيره
زيتون اسود وزيتون أخضر
2فلفل أخضر
4معالق صوص باربكيو
ملح وفلفل اسود
بقدونس مقطع
معلقتين زبده
الطريقه..
تغسل البطاطس جيدا وتسلق كامله في ماء بدون تقطيع وحين تستوي ناخذها نقطعها نصفين وبالشوكه نطلع البطاطس ونشكلها علي شكل قارب وننتظر لتبرد قليلا
نقطع كل الخضروات الطماطم والفلفل والجزر نبشره ونقطع الزيتون ونضع البطاطس المهروسه ننثر ملح والفلفل مع الخضروات ثم نحشي البطاطس ونضع علي الوجه الجبن وصوص الباربكيو ونضع قطعه زبده صغيره ونضع القوارب في صنيه مدهونه وتدخل الفرن تنضج وتقدم….
