فيش ليمون
مقدم من: شيف: عماد منصور
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
المكونات
200جرام سمك فيلية
1ليمونة عصير
1ملعقة ذبدة
1كوب كريمة لبانى
14ملعقة فلفل ابيض
12 ملعقة ملح
الطريقة
نحضر طاسة بها ذبدة على النار
ثم نضع السمك ونقلب حتى يدخل فى السوى
ثم نضع الكريمة وعصير الليمون والفلفل والملح
وبعد ما تشرب السمك الصوص نرفعها من على النار
ونضعها فى طبق التقديم مع الارز او السوتية اوالبورية
