.حلا الشموع
مقدمه من مطبخ قمر المصرى
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي ساعه
المقادير
كوبين حليب باودر محمص مع ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج باودر
نص كاس سكر
ربع كاس زيت مازولا
ربع كاس قشطه
3 بيضات مع ملعقه كبيره فانيلا
الطريقة
تخلط جميع المقادير وندهن صينيه بالزيت والطحين وتخبز بالفرن ع درجه وسط
تخلط جميع المقادير وندهن صينيه بالزيت والطحين وتخبز بالفرن ع درجه وسط
الطبقه الثانيه
في الخلاط يوضع علبتين زبادي وبنفس العلبه علبتين حليب باودر ونص العلبه سكر و4 حبات جبن كيري ..في هذا الاثناء تكون الكيكه جهزت توضع الخلطه فوقها وترجع الى الفرن محمى مسبق حتى تجمد وتتماسك قم نخرجها ونرص فوقها غطايات علب الماء الصغيره نرصهم بالمقلوب بشكل مرتب ثم نضع بالمنخل كاكاو باودر ونرشها عالوجه بالتساوي بعدها نرفع الغطايات بهدوء ونصع اعواد قرنفل متل الفتله ..وتقدم بارده
مديرة قسم المطبخ مها محمد
