اسم الوصفه: فراخ ناتشو كرسبي ستربس
مقدمه من مطبخ نهله رجب
مده التحضير:15 دقيقه
مدة الطهي:15 دقيقه
طريقه التحضير
المقادير
صدور دجاج مخليه الكميه حسب الرغبه
صدور دجاج مخليه الكميه حسب الرغبه
للتبيله
مية بصل
ملح بسيط
فلفل اسود
زبادي
طماطم مبشوره
ليمون
مكعب مرقه
زنجبيل
بابريكا
بصل بودر
توم بودر
هوت صوص (اختياري)
معلقة صويا صوص
مقادير التغطيه
3 أكياس دوريتوس طعم الجبنة الناتشو
علبه كورن فليكس صغيرة
كوب دقيق
2معلقه نشا
معلقة بيكنج بودر
ملح بسيط
نقوم بتقطيع صدور دجاج بالطول والحجم حسب الرغبه ونقوم بتتبيلها قبلها بيوم بمكونات التتبيله
تاني يوم نقوم بطحن الدوريتوس والكورن فليكس طحن خشن ونضيف عليهم كوب دقيق ومعلقتين نشا ومعلقه بيكنج بودر وملح بسيط
ثم نخفق بيضتين وعليهم حليب ومعلقه زيت ونبهرهم بملح وفلفل ثم نضع الفراخ في البيض ثم نغلفها جيدا بخليط الدوريتس وعند الانتهاء من الكميه نتركها في الفريزر ساعه ونخرجها نقليها في زيت غزير وسخن ونخفض النار حتي تستوي ويصبح لونها دهبي تقومي باخراجها في مصفاة ثم تقدميها وبالف هنا
مية بصل
ملح بسيط
فلفل اسود
زبادي
طماطم مبشوره
ليمون
مكعب مرقه
زنجبيل
بابريكا
بصل بودر
توم بودر
هوت صوص (اختياري)
معلقة صويا صوص
مقادير التغطيه
3 أكياس دوريتوس طعم الجبنة الناتشو
علبه كورن فليكس صغيرة
كوب دقيق
2معلقه نشا
معلقة بيكنج بودر
ملح بسيط
نقوم بتقطيع صدور دجاج بالطول والحجم حسب الرغبه ونقوم بتتبيلها قبلها بيوم بمكونات التتبيله
تاني يوم نقوم بطحن الدوريتوس والكورن فليكس طحن خشن ونضيف عليهم كوب دقيق ومعلقتين نشا ومعلقه بيكنج بودر وملح بسيط
ثم نخفق بيضتين وعليهم حليب ومعلقه زيت ونبهرهم بملح وفلفل ثم نضع الفراخ في البيض ثم نغلفها جيدا بخليط الدوريتس وعند الانتهاء من الكميه نتركها في الفريزر ساعه ونخرجها نقليها في زيت غزير وسخن ونخفض النار حتي تستوي ويصبح لونها دهبي تقومي باخراجها في مصفاة ثم تقدميها وبالف هنا
