اسم الوصفه بسكويت الشاي
مقدمه من مروه شومان
مده التحضير : ربع ساعه
مده الطهي:عشرون دقيقه
المكونات
ثلاث اكواب دقيق
معلقتين نشا كبار
٣/٤كوب سكر ناعم
نصف كوب زبده
ربع كوب زيت
٢بيضه
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه فانليا سائله
الطريقه
نضرب الزبده مع الزيت مع السكر جيدا حتي تتضاعف ولونها يفتح ثم ننزل بالبيض واحده واحده مع الضرب واضافه الفانليا ثم اخر حاجه الدقيق والبودر والنشا ونلم العجين وتترك ترتاح خمس دقائق ونبدا بالتشكيل بواسطه قطاعه وتخبز علي درجه حراره ١٨٠ وتقدم
