البسلة و البامية
نضفي خضارك كالمعتاد، اغلي ماية و حطي الخضار فيها ياخد غلوة واحدة و شيليه حطيه في مصفاة و صبي عليه مايه باردة بغزارة و كيسي .
السمبوسة
احشي السمبوسة بالخلطات اللي تحبيها و حطيها في صينية جنب بعضها و غطي الصينية و فرزيها، تاني يوم لمي السمبوسة كل واحدة بواحدتها في كيس او علبه، و وقت الاكل طلعي و اقلي على طول.
الثوم
باقشره و اعين شوية متقشرين صحيح زي ما هو في كيس للمدد الطويلة ، و افرم شوية مع ملح و احطهم في برطمان للمدد القليلة و خدي بالمعلقة مع كل اكله بتحتاجيه فيها.
