شرائح بفتيك بالتوم و الليمون

شرائح بفتيك بالتوم و الليمون و لا اسهل و لا اطعم من مطبخ نيفين منصور

سهلة و بسيطة و شهية و مميزة جدااااااااا ان شاء الله تعجبكم

مقدمة من / نيفين منصور

مدة التحضير / 10 دقائق

مدة الطهي / 20 دقيقة

المقادير :

كيلو بفتيك او ستيك المتوفر عندك

5 فصوص توم او ملعقة كبيرة توم بودر

عصير ليمون

زبدة او سمن

ملح فلفل حبهان ولاورا 

الطريقة 

* نحمر البفتيك على الجهتين في سمن او زبدة

* نرفع البفتيك من الطاسة

* ننزل بالتوم ياخد تشويحة بسيطة

* نعيد البفتيك تاني و عليه التوابل ما عدا الملح و نضيف حبة مية مغلية تقريبا يا دوب تغطي الشرائح و نهدي النار لحد ما يستوي و يتشرب المية

* نطفي النار و نضيف عصير الليمون و الملح

و تقدم بالف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور