سندويتش صحى للمدارس
مقدمة من شيف / يحيى عمارة
وقت التحضير / 10 دقائق
المقادير :
1 بيضة ?
طماطم صغيرة ?
فلفل رومي صغيرة
جبنة بيضاء الكمية على حسب الرغبة ?
ملح وفلفل ?
خبز عربي
جرجير
زيتون
لفت مخلل
بصل ابيض
بطاطس بوريه
3 معلق حليب
فلفل اسمر
1 معلق كريمه
وملح
خبار
طماطم
1 بيض
اوملت
50 زبدة
الطريقة :
– في طاسه على النار 50 جرم زبده ملح فلفل اسمر مع البيض لمده 1 دقيقه
1 بطاطس مسلوقة
– 50 زبده 2 معلقه كريمه فريش ملح فوق النار لمده لدقيقه
– ناخذ طبق التقديم ونحط فيه عجة البيض وبطاطس بوريه ونزين بطماطم والجرجير والفلفل رومى جبنة بيضاء ولفت ابيض وبصل ابيض وزيتون اسود
و متعي طفلك بأكل مغذي صحي و لذيذ
و الف هنا على قلوبهم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
