كتبت /منى سعيد
مشروب القهوة ذو الرائحة القوية الممتعة والنكهة المميزة محبب للكثيرين ، ولكنه سلاح ذو حدين له فوائده وله أضراره التي سنوضحها في السطور التالية ..
فوائد القهوة :
* احتواءها على مادة الكافايين يساعد على زيادة القدرة على التركيز والانتباه .
* تحسن صحة الأوعية الدموية للجسم وأيضا قوة العضلات لقدرتها على إنتاج أكسيد النيتريك .
* تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر .
* تعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم لاحتوائها على مضادات الأكسدة .
* تمنح البشرة صحة ونضارة وتحمي الجلد من السرطانات والجذور الحرة ومن الإصابة بالإكزيما وحب الشباب لوجود مضادات الأكسدة بها .
أما أضرارها :
* شرب كميات كبيرة من القهوة يوميا يؤدي إلى إدمانها ﻷن ذلك يجعل الجسم يعتاد عليها مما يؤدي إلى الشعور بالتعب النفسي والإرهاق في حالة عدم شربها .
* يؤدي شرب القهوة في المساء إلى الأرق وعدم الانتظام في النوم لاحتوائها على مادة الكافايين مما يتسبب في إرهاق الجسم وإنهاكه .
* شرب القهوة مضر للسيدة الحامل لأن تأثيرها ينتقل للجنين .
* تقلل من امتصاص الحديد في الدم إذا تم تناولها مع الطعام أو بعده مباشرة .
* تسبب قرحة المعدة وتهيج بطانتها إذا شربت صباحا بدون إفطار .
* ترفع ضغط الدم في الجسم .
لذلك بالرغم من فوائد القهوة العديدة إلا أنه يجب الاعتدال في تناولها تجنبا ﻷضرارها .
