طريقة عمل اقراص البطاطس بالبيض
Tablets potatoes

المكونات
3 حبات بطاطس مسلوقه-بيضه-سمن-ملح-فلفل-بقسماط-بيضه للطبقه الخارجيه
Ingredients
3 beads boiled potatoes-eggs-within-salt-pepper-Rusk-eggs for the outer layer

تقلي البيضه بالطريقه المعتاده بالسمن ويوضع عليها البطاطس المهروسه والملح والفلفل
Egg frying shortening the usual way and placed them mashed potatoes, salt and pepper

تشكل علي هيئة اقراص او كور
In the form of tablets

تقلي في زيت غزير ساخن
Fry in hot oil prolific

وتقدم
And progress