مقدمة من شيف / نيفين محمد بدوي
مدة التحضير / 15 دقيقة
مدة الطهي / 15 دقيقة
المقادير :
نصف كيلو جمبري مقشر
كيس مكرونه مسلوق
ربع كليو طماطم شيري
1 ثمرة فلفل حار
3 فص توم
ملعقه صلصله بوريه طماطم
ملح
فلفل اسود
كوب مشروم
3 ملعقه زيت
نصف كوب بقدونس مفروم
الطريقة :
– نضع الزيت والتوم ويقلب ثم المشروم ونضع الجمبري الفلفل مع الطماطم شيري وملعقه صلصله وتقلب
– نضع كوب مرق او ماء وتغلي نضع المكرونه والبقدونس وتقلب وتقدم ساخنة
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
