مقدمة من شيف / نيفين محمد بدوي
وقت التحضير / 10 دقائق
وقت الخبز / 12 دقيقة
المقادير :
العجينه :
نصف كليو دقيق
ملعقه كبيره خميرة
ملعقه سكر
ربع ملعقه ملح
ملعقه زعتر فرش
3 ملعقه زيت زيتون
ماء للعجن
الحشو :
تونه
فلفل الوان .جبنه موزديلاا .زيتون .طماطم حلقات
صلصه البيتزا
الطريقة :
– نضع جميع المكونات وتعجن باالماء جيدا اهم شي العجن الجيد وتفرد جيدا وتلم وتعجن وتغطي وتدهن باالزيت وتترك حتى تخمر جيدا
– تقطع وتفرد بااليد في الصنيه جيدا ونضع الصوص ونضع التونه والجبنه ونضع الفلفل الالوان والطماطم والزيتون
– تدخل فرن ساخن جدا يولع عليها من فوق وتحت حتى يتم الطهي
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
