صحتك بالدنياعام
ثمرة الليمون ذلك البركان من الانتعاش و الصحة لا تدعيه يفارقك
كتبت : نجلاء المهدي
ثمرة الليمون ذلك البركان من الانتعاش و الصحة لا تدعيه يفارقك فهذه الثمرة الصغيرة التي حباها الله سبحانه و تعالى بهذا الكم الهائل من الفوائدو مضادات الاكسدة و الاملاح المعدنية التي تحتاج اليها اجسامنا .
ما لا تعرفينه عن ثمرة الليمون :
الحامض الطبي أو حامض الليمون عرف منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة
وأطلق على شجرة الليمون ملكة الفواكه
لما بها من فيتامينات عديدة (ب1_ ب2_ ب3_ أ _ ج)
التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية وتقوية الجهاز المناعي للجسم كما تحتوي أيضا على أملاح معدنية
ومعادن مثل :الكالسيوم , الحديد , الفسفور , المنجنيز , النحاس
له فوائد عديدة أهمها :
– منقي للدم ومفيد لمرضى القلب
– يقوي الجهاز المناعي ويقوي الشعر ويطيب الدهون
– رائحته ترفع من الروح المعنوية الإيجابية
– يساعد الجهاز الهضمى على التخلص من السموم والجراثيم ويعالج مشكلة الإمساك والإسهال والحفاظ على وظائف الامعاء
ـ يحتوى الليمون على نسبة كبيرة من فيتامين سى وهو عنصر غذائى أساسى يحمى الجسم ويعزز جهاز المناعة
ـ يساعد على منع نمو وتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض التى تسبب العدوى والأمراض
ـ يساعد على تقليل الألم والتهابات المفاصل والركبتين كما أنه يساعد على ذوبان حمض اليوريك
ـ يقضى على أمراض الجهاز التنفسى مثل البرد والأنفلونزا
الليمون رفيقك الودود في مطبخك
فالليمون هو فاكهة شديدة الحموضة، ينبت في شجرة صغيرة دائمة الخضرة، وموطنها الأصلي يعود إلى آسيا، وتستخدم في المقام الأول كعصير، إلا أن القشور واللب تستخدم أيضا، كما تستخرج من القشور زيت الليمون، ويدخل عصير الليمون في الكثير من الأغراض مثل الطبخ والحلويات وأطباق السلطة والمخللات والعصائر، وغيرها من الاستخدامات الأخرى، وله طعم مر بعض الشيء وحامضي، ولونه يتراوح من الأصفر إلى الاخضر. وتتعدد فوائد الليمون للجسم بفضل المركبات التي توجد به
فوائد الليمون لمرضى السكري :
يمكن تناول عصير الليمون للمساهمة في تنظيم مستوى السكر بالدم عن طريق تنظيم الهضم بالمعدة، والعمل على الهضم الجيد للدهون والكربوهيدرات، كما أنه قد وجد أيضا أن مستويات فيتامين ج عند مرضى السكري منخفضة للغاية، وذلك لأن مستويات السكر العالية تعوق امتصاص هذا الفيتامين في الخلايا، ومن المعروف أن فيتامين ج هو مضاد طبيعي للأكسدة، يعمل على الوقاية من كثير من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وهو مهم أيضا في الوقاية من حالات العدوى وتجاعيد الجلد. ويعمل فيتامين ج أيضا على زيادة إنتاج الكولاجين، ومن المعروف أن الكولاجين مادة ضرورية جدا لمرونة الجلد وقوة العظام والغضاريف وسلامة الأوعية الدموية. كما أنه يقلل أيضا من مستويات السكر بالدم، ويمكن القول بأن الحصول على أكثر من 1 جم يوميا من فيتامين ج يساعد على خفض مستوى السكر بالدم. كما أنه ايضا يعمل على زيادة نشاط الأنسولين وبالتالي يعمل على تحسين مستويات السكر بالدم، بجانب أنه يعمل على تقليل الدهون الكولسترول ومستويات الدهون الثلاثية بالدم.
فوائد اخرى لثمرة الليمون :
تناول كوب ماء دافئ عليه عصير ليمونة يساعد على إزالة الدهون
وتناول كوب ماء دافئ على معلقة عسل ابيض وعصير ليمونة يعزز المناعة للجسم وبالأخص عند الاطفال
واظبوا على تناول ثمرة الليمون ذلك البركان من الانتعاش و الصحة و لا تدعيه يفارقك ابدا اذا كنتي ترغبين في الحفاظ على صحتك العامة .