من تقدم شيف ريري كريم
مدة التحضير /15 دقيقة
مدة الطهي/ 25 دقيقة
المقادير
10بيضات في درجة حرارة الغرفة
2كوب سكر بودر
2كوب دقيق
3ملاعق ك كاكاو.
ملعقة ص بيكينج بودر .
ملعقة صغيرة فانيلا .
رشة ملح
الطريقة التحضير
يضرب البيض جيدا مع السكر والفانيلا حتي يصبح كريمي
ينخل الدقيق ورشة الملح والبيكينج بودر والكاكاو ثم نضيفه الي الخليط مع التقليب من تحت لفوق وبراحة جدا
نحضر صينية مدهونة دهنا جيدااا ومرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن ويكون ساخنا مسبقا علي درجة حرارة 180
لمدة 25 دقيقة نطلعها تبرد تماما وندخلها التلاجة والافضل قبلها بيوم وتاني يوم ابتدي احشيها ازوقها وهذا الافضل..بعد كدا تقسم الي ثلاث ديسكان وكل ديسك احطله شربات خفيف واضع الكريمة تذوقيها علي حسب راحتك
