من تقديم: إيمان عوض
مدة التحضير ٤٥دقيقة
المكونات:
صدر دجاج مسلوق
٥بييض
٥ ملاعق كبيرة دقيق
٨ قطع جبنة مثلثات
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٣ ملاعق كبيرة زيت
كوب جبن شيدر مبشور
كيس بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة روز ماري
ملح، و فلفل
طريقة العمل:
نضع البيض في بولا ثم الجبن ويضرب بالمضرب اليدوي ثم نضيف الملح، الفلفل، القرفة، الروز ماري، وتضرب مرة أخرى بالمضرب جيدًا ثم نضيف الزيت، و البقدونس، و الدقيق، و البيكنج بودر و يخلط جيدًا بالمضرب ثم نضع صدر الدجاج مكعبات صغيرة ويقلب ثم يصب في قالب التارت المدهون بالزيت، و يغطى بمبشور الجبن ثم يدخل الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مدة ٢٠ دقيقة حتئ يحمر الوجه.
