اكلتنا من المطبخ المكسيكي تاكو قريدس وخضره
اسم قواربالطبق تاكو بالروبيان
مقدم من نورما العلي
المكونات
نص كيلو قريدس مسلوق
.فليفله ملونه
بصله
وبهارات. التاكو
الطريقة
اولا نشوح بصله لتصفر شوي نضيف عليها القريدس المسلوق ونقلبهم مع بعض كم دقيقه نضيف. ملح وبهارات التاكو وهي كمون بودره توم بودره بصل بابريكا ونقلبهم ليختلطوا بعدها نضيف الفليفله الملونه ونقلبهم كم دقيقه
نحضر قوارب التاكو نحط بداخلها خس. او ملفوف ابيض واحمر اوبيبي سبانخ نضيف القريدس عليهم وعالوجه جبنه حسب الذوق شيدر او. موزرلا او فتا شرايح افوكادو
تقدم مع صوص وهوي عباره عن سور كريم. وتابسكو
خبز التوتيلا
طحين وماء وملح نعجنها ونتركها ترتاح ونخبزها بمقلاه عالنار من فوق
انا جبت القوارب جاهز
