من اعدد الشيف عادل صلاح النجار
عدد الاشخاص 6
مدة التحضير15
مدة الطهى 15
المكونات
اسباجتى
فلفل ألوان
جبنه موتزريلا
بيض
ملح
فلفل ابيض
فلفل أسود
الطريقه
تسلق كيس الإسباجتى
نتركها تبرد
نأخذ 5 بيض مع ملح وفلغل اسود وفلغل ابيض
ونضيف للخليط كوب من الجبنه موتزريلا
نضيف الاسباجيتى علي خليط البيض ونخلطهم مع بعض
وناخذصنيه تيفال ونمسحها بالزيت
ونضع نصف كمية الإسباجتى
ونحط فوقهم الفلفل الالوان مقطع حسب الرغبة
ونرش قليل من الجبنه على الفلفل ثم نضع بقية الإسباجتى ونضعهاعلى النار الفرن أسفل
لمدة 10دقائق على حراره متوسطه نطلع الصنيه ونقلها على الوجه التانى ياخد اللون
تطلع تنقطع مثل الفطير وزينها حسب ذوقك
