ساندوش الفاهيتا
مقدمة من مطبخ هنادي عمر(lets cook )
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
3 صدور دجاج مقطعة قطع طولية
1 بصلة كبيرة مقطعة شرحات
1 فلفل حلو احمر مقطع قطع طولية
1 فلفل حلو اخضر مقطع قطع طولية
1 فلفل اصفر حلو مقطع قطع طولية
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
1 م كبيرة بهار الفاهيتا
1/2 م صغيرة بهار الثوم
1/2 م صغيرة بابريكا
خبز تورتيلا
1/2 كوب جبنة موزريلا أو شيدر حسب الرغبة
الطريقة :
نقوم بتقليب الدجاج (بعد تبهيره بالبهارات المذكورة) في مقلاة ساخنة فيها 1 م كبيرة من الزيت فقط .
بعدها نضعه جانبا وبنفس المقلاة نقوم بتقليب البصل بعدها الفلفل الحلو ونبهره بالملح والفلفل الأسود.
نخلط جميع المقادير.
نجهز الخبز ونضع فيه القليل من الخليط ثم رشة من الجبنة ونقوم بلفه مثل الشاورما .
نضعه بالشواية حتى يتحمر وتذوب الجبنة وصحة وهنا ?
هلا ممكن انه نجهزه ونحطه بالثلاجة لوقت الاستخدام بنحطه بالشواية وبنقدمه.