سمبوسة البطاطا والبازلا
مقدمة من مطبخ هنادي عمر
وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
للعجينة :
2 كوب طحين
1/3 كوب زيت
رشة ملح
1/4 م صغيرة بيكن باودر
3/4 كوب ماء فاتر
2 كوب طحين
1/3 كوب زيت
رشة ملح
1/4 م صغيرة بيكن باودر
3/4 كوب ماء فاتر
الطريقة :
نخلط المواد معا ثم نبدا باضافة الماء بالتدريج مع العجن وبعد ان نعجنها جيدا نقوم بتغطيتها وتركها لترتاح قليلا.
نخلط المواد معا ثم نبدا باضافة الماء بالتدريج مع العجن وبعد ان نعجنها جيدا نقوم بتغطيتها وتركها لترتاح قليلا.
للحشوة :
بطاطا مسلوقة ومطحونة
زبدة
ملح وفلفل اسود
كاري
بازلا مسلوقة
بطاطا مسلوقة ومطحونة
زبدة
ملح وفلفل اسود
كاري
بازلا مسلوقة
