كتبت: امل مسعود
جمبري مقلي
مقدم من Nsren Nano
مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهي نصف ساعه
جمبري مقلي
مقدم من Nsren Nano
مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهي نصف ساعه
المقادير
نصف كيلو جمبري مغسول ومقشر
خليط للنقع
نصف ضمه بقدونس مغسوله ومفرومه ناعم
اربعه فص ثوم مدقوق ناعم
رشه زنجبيل بودرة ملح فلفل
عصرة ليمون
نصف كيلو جمبري مغسول ومقشر
خليط للنقع
نصف ضمه بقدونس مغسوله ومفرومه ناعم
اربعه فص ثوم مدقوق ناعم
رشه زنجبيل بودرة ملح فلفل
عصرة ليمون
خليط للتغليف بعد النقع كوبين طحين
نصف ملعقه صغيرة بكم بودر
بهارات حسب الرغبه حطيت كاري وفلفل وملح
كوب ماء بارد جدا
زيت غزير وحامي للقلي
الطريقه
نضع الجمبري بخليط النقع نصف ساعه ثم نخرج الحبات بعد تجهيز خليط التغليف نمسح بقايا خليط النقع من حبات الجمبري وننزل كل حبه بخليط التغليف وللمقلاه مباشرة
مدير قسم المطبخ مها محمد
مدير قسم المطبخ مها محمد
