دجاج محشو بالمكسرات
القيمه 4 افراد
مقدم من شيف: إبراهيم غزال
مده الطهى فى الفرن 45 دقيقه
مده التحضير ساعه
المقادير
دجاجه كبيره
2كوب ماء
توابل
قرفه
جوز طيب
حبهان
فلفل اسمر
ملح
صنوبر
لوز
فسدق والجميع محمص ومكسر
ربع لحم مفروم
كوب ارز منقوع
ثوم مفروم
الطريقة
نعصج الحم ونضيف لها التوابل والارز والمكسرات والماء حتى يتم نصف الطهى ثم نحشو الدجاجه ونحمى الفرن وتدخل الشوايه 45 دقيقه
مدير مطبخ سحر الحياة الشيف: محمد الضوي
مدير مطبخ سحر الحياة الشيف: محمد الضوي
