اسم الوصفه طاجن ارز معمر بدجاج فيليه وقشر البرتقال المكرمل
مقدمه من شيف مايسه امام
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
المكونات
ارز مغسول ومنقوع
كوب كريمه طهي
3 م ك سمن بلدي
لبن مغلي
الدجاج فيليه قطع ومتبل
تتبيلة الدجاج
ملعقه ك مسترده
ملح وفلفل
بصله متوسطه مفرومه
فلفل اخضر
قشر برتقال مكرمل م ك والبديل بشر برتقال
م ص عسل نحل
م ك باربكيو
م ك صلصه وكاري
م ك لبن بودره وبهارات دجاج
وتترك ساعه وتدخل الفرن او علي الجريل نشويها
الطريقة
يغلي اللبن مع الكريمه والسمن البلدي وخفيف من الملح وندهن قالب بالسمن ونضع كميه من الارزثم نضع قطع الدجاج المشويه وباقي الارز ثم نضع اللبن المغلي بباقي المكونات ونغطيه وندخله الفرن حتي ينضج وبالف هنا
