اسم الوصفة: كريم كراميل بكريم شانتيه
مقدمة من شيف مايسه امام
مدة التحضير: 35 دقيقة
مدة الطهي: 55 دقيقة
المكونات
1 كيلو حليب دافئ
7 بيضات
5 ملاعق كريم شانتيه بودر
م ص فانيليا سائلة
نصف كوب سكر
لعمل الكراميل
كوب سكر
نضعه في قدر علي نار هادئه حتي يكرمل ونضعه في قوالب الكريم كراميل ليبرد تماما
الطريقة
نضع مع البيض الفانيليا وبالشوكه نقلبه جيدا ثم نضعه علي اللبن الدافئ المحلي ومضاف اليه الكريم شانتيه البودر ونضعه في القوالب المخصصه ثم نضع القوالب في قالب فيه ماء مغلي لكي ينضج علي حمام مائي وبالف هنا اجمل كريم كرامل مميز بطعم جديد
