طريقة عمل البيتزا التركيه
لمشاهدة فيديوالبيتزا من هنا
المكونات
2 ونصف كوب دقيق-كوب لبن-خميره بيره-ملعقتين صغار ملح-ملعقه غيره سكر-
الحشو
لحم مفروم معسج فلفل الوان ذره حلوه زعتر جبن موتزاريلا جبن شيدر
تخلط الدقيق واللبن والملح والسكر مع الخميره
يقسم العجين لجزئين ويترك ليرتاح نصف ساعه
توضع اول طيقه في صنيه الخبز وترفع حواف العجينه
وتوضع الحشوه وتغلق بالجزء الثاني من العجين
توضع الموتزاريلا والشيدو والزعتر وقليل من زيت الزيتون
تدخل الفرن لمده نصف الساعه
وتقدم ساخنه
بالف هنا
زورونا علي سحر الحياه للمزيد من كل جديد
