طريقه عمل الاكلير بعجينة الشو
المكونات
4 بيضات-ربع كوب زيت او زبد-كوب ونصف دقيق-كوب ماء-فانيليا-رشه ملح خفيفه
بنغلي الماء مع الزبد
اول ما يغلي نطفي ونضع الدقيق وتقلب
نتركه يبرد لدقائق ثم نضع البيض بيضه بيضه
دي العجينه بعد ضرب البيض
بندخلها الفرن حامي لمده ساعه الا ربع
بنحشيها علي حسب الرغبه حادق او حلو
انا حشيت كاسترد وزينتها بالشيكولاته السايحه والمكسرات
