بيض شم النسيم بطريقه بسيطه

من صديقه المدونه 

fatma rashad

البيض المحشى طبق جميل وسهل جدا وممكن نقدم بيه البيض بشكل جميل ومش تقليدى

المكونات

6 بيضات مسلوقين او اى كميه انتى محتاجاها

2 معلقه كبيره مايونيز

1 معلقه مسطرده

ملح وفلفل ابيض

نصف معلقه صغيره كركم

عصير ليمونه

الطريقه

بعد سلق البيض وتقشيره هقطع جزء من فوق واشيل الصفار بتاعه على جنب واختفظ بالقطعه البياض اللى قطعتها الصفار وهضرب الصفار مع المايونيز والمسطره وعصير الليمون والكركم والملح والفلفل وبعدين بكيس الحلوانى هبداء احط الخليط ده بشكل جميل جوه البيض ونضع البياض تانى فوق الصفار على البيضه عشان يدينا الشك الجميل ده وممكن نجمله بقطع الجبنه الشيدر الصفراء او الفلفل الالوان وبالهنا والشفا