المكونات
كبده فراخ -قلوب-قوانص-بصله-فلفل اخضر-مستكه-ملح -مكعبين مرق-فلفل-كمون-طماطم
بنشوح البصل في زيت زيتون وبعدين نضيف الطماطم
نقطع القلوب والقوانص ونكمل تشويح
ونحط المرق والمستكه والملح والفلفل ونزود ماء ونتركهم
10 دقائق للتاكد من السوا
نضيف الفلفل
واخر خطوه الكبده عشان متتهريش
ودا الشكل النهائي
وبالهنا
اممممممممممممممم مع الطحينه لذيذه
