ايه رئيكو انهرده نعمل مع بعض بط مع رز مصري بالخلطه
المكونات
بط -2 كوب رز – قوانص وكبده مقطعه – بصله كبيره- توابل كبسه
بنحمر البصله لحد ما تحمر شويه وممكن ترشي عليها ربع معلقه سكر
وهنا حطيت القوانص المقطعه وتكون مسلوقه الاول وكل التوابل
وبعدين تحطي الرز المنقوع ومغسول
وضيفي عليه الشوربه اللي سلقتي فيها القوانص ومكعب شوربه
اول ما تحسي انو استوي ممكن تعمليه بالشكل ده حطي طقه رز وفقها البط تكوني سلقاه ومحمراه
وبعدين تحطي اخر طبقه من الرز
وتكوني في الوقت ده حمرتي اللوز والزبيب في سمنه طبعا اللوز لازم يتسلق عشان تعرفي تقشريه
وبعدين ترشي المكسرات علي الوش
وممكن تقدميه بالطريقه دي علي حسب زوقق
وبالهنا والشفا
