مقدمة من / نورما العليّ
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي / 15 دقيقة
المقادير :
2 صدر دجاج مخلي مقطع مكعبات
بصلة مفرومة
ملح / فلفل / بهارات تاكو
مشروم فريش
1 م ك جبن كاسات
خبز تاكو
جبن شيدر
جبن موزاريلا
الطريقة
– نشوح بصلة لتصفر مضيف عليها الدجاج المقطع وملح وفلفل اسود وبهارات التاكو ونقلب ليتغير لون الدجاج ويشقر
– نضيف علبة فطر مقطع او فطر فريش الموجود.ونحركهم لياخدو الطعم.
– نطفي النار نزيد عليهم ملعقة جبنة كاسات .
– ندهن الخبز شوية زيت ونصفه جنب بعض بشكل حرف الu لياخد الشكل وندخله الفرن ليتحمص شوي
– بعدها نحشيهم بالدجاج ونحط على الوجه جبنة شيدر او موزاريلا ونرجع ندخله تحت الشواية لتسيح الجبنة
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
