طريقة عمل الودجز المكونات بطاطس مسلوقه نصف سلقه بقشرها-ملح-فلفا ثوم بودر-بصل بودر-جنزبيل-بابريكا-زيت زيتون-زعتر-موتزاريلا نضع كل التوابل ونخلطها جيدا تدخل الفرن لمدة 20 دقيقه ثم تخرج نضع الموتزاريلا وتدخل الفرن لتسيح وتقدم بالهنا
