طريقه عمل البيف برجر في المنزل
المكونات
نصف ك لحم مفروم-بصله-ربع كوب بقسماط مطحون-ملح فلفل بابريكا-حبهان-توابل لحم
يفرح اللحم مع البصل والتوابل جيدا
ثم توضع في صنيه بسمك 2 سم وتقطع دوائر بكوب او طبق
ثم ترص بجانب بعض وبين كل طبقه ضعي كيس بلاستيك
تشوي علي الجرل بمسحه خفيفه من الزيت
دا شكلها بعد الشوي
حطتها في الكايزر مع الجبن الشيدر والكاتشب والمايونير والماسترده
ورجعتها علي الجريل خدت الشكل ده وساحت الجبنه
قدميها مع البطاطس
وبالهنا
