طريقه عمل الطماطم المخلله
طماطم مخللة
من صديقه المدونه
عواطف الشامي
المكونات
طماطم صغيرة تشق بالعرض بدون ما نفصلها ..او نقطعها شرايح منفصلة حسب الرغبة ثوم ..ليمون ..ملح ..كمون .. فلفل اخضر وممكن كسبرة خضرا أو بقدونس وقليل من الشطة حسب الرغبة
الطريقه
نفرم مكونات التتبيلة مع بعضها ونحشى بها الطماطم (فى حالة عدم تقطيعها شرايح ) او نتبل كل شريحة اذا قطعناها تقدم على فرشة من الجرجير او الخس يفضل اعدادها قبل الاكل بساعة هذا النوع مناسب جدا للتقديم مع السمك والكشرى
