رول الدجاج المفروم
مقدم من: داليا سمير
مدة التجهيز: 1/4ساعه
مدة الطهى : 45 دقيقه
المكونات
1/2 ك صدور فراخ
2 بصلة متوسطه مبشوره ومعصوره
1 م.ص (ملح-فلفل-ثوم بودره-بصل بودره)
2 معلقة مسطرده
11/2كوب بقسماط ناعم
الحشو:
فلفل ألوان
شيدر -موتزريلا
زيتون شرايح
للتقديم :كاتشب
الطريقة:
1-تفرم الفراخ فى محضرة الطعام مع إضافة البصل والتوابل والمسطرده حتى تكون كالعجينه ثم يضاف 1/2 كوب بقسماط.
مدة التجهيز: 1/4ساعه
مدة الطهى : 45 دقيقه
المكونات
1/2 ك صدور فراخ
2 بصلة متوسطه مبشوره ومعصوره
1 م.ص (ملح-فلفل-ثوم بودره-بصل بودره)
2 معلقة مسطرده
11/2كوب بقسماط ناعم
الحشو:
فلفل ألوان
شيدر -موتزريلا
زيتون شرايح
للتقديم :كاتشب
الطريقة:
1-تفرم الفراخ فى محضرة الطعام مع إضافة البصل والتوابل والمسطرده حتى تكون كالعجينه ثم يضاف 1/2 كوب بقسماط.
2-نضع على ورقة زبده بقسماط ناعم حتى لا تلزق الفراخ ونفرد على البقسماط الفراخ .
3-نضع الحشو على الفراخ ونلفه رول بإضافة البقسماط حتى يسهل التشكيل.
4-بعد تشكيله رول نغلفه بطبقه من البقسماط ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقه على 160 .
5-بعد أن يستوي ويحمر الوجه يعمل فتحات تزين بالكاتشب ويقطع شرائح لذيذه يعشقها الصغار والكبار 
