سمك لوت مقلي (فرايد)
مقدم من: شيف مني ربيع
مدة التحضير: ٣٠ دقيقة
مدة الطهي : ١٥ دقيقة
بلد الأكلة : عربي
المكونات:
سمك لوت متنضف ومتقطع
ثوم مفري
فلفل أخضر مفروم
كرفس مفروم
١/٢ معلقة كمون
١/٤ معلقة كركم
معلقة عصير ليمون مركز
كوب دقيق
نصف كوب بقسماط مطحون
طريقة التحضير:
١_يتم تتبيل السمك بالمكونات السابقة تركه بالتتبيلة لمدة نصف ساعة
٢_ثم نقوم بخلط الدقيق مع البقسماط وتتبيلهم بالملح والكمون والكركم وتغميس السمك جيدا ثم يقلي في القلاية او زيت غزير
مدة التحضير: ٣٠ دقيقة
مدة الطهي : ١٥ دقيقة
بلد الأكلة : عربي
المكونات:
سمك لوت متنضف ومتقطع
ثوم مفري
فلفل أخضر مفروم
كرفس مفروم
١/٢ معلقة كمون
١/٤ معلقة كركم
معلقة عصير ليمون مركز
كوب دقيق
نصف كوب بقسماط مطحون
طريقة التحضير:
١_يتم تتبيل السمك بالمكونات السابقة تركه بالتتبيلة لمدة نصف ساعة
٢_ثم نقوم بخلط الدقيق مع البقسماط وتتبيلهم بالملح والكمون والكركم وتغميس السمك جيدا ثم يقلي في القلاية او زيت غزير
