البيتى فور
مقدم من الشيف ابراهيم غزال
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقه
الكميه 9 افراد
المقادير
نصف كوب زبده دافئة
2كوب دقيق منخول
معلقه صغيره بيكنج بودر
نصف
كوب برتقال
2بيضة
معلقه صغيره فانيليا
ثلاث تربع كوب سكر ناعم
التحضير
توضع الزبده مع السكر وتمزج جيدا باليد ثم يضاف البيض والفانيليا مع التقليب ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع البرتقال حتى تصبح العجينه لينة واللين المطلوب حسب الرغبه وتقطع العجينة الاشكال المرغوبة وتخبز فى فرن متوسط الحرارو وتترك لتبرد ويمكن تقدمها مع السحلب والقرفه والشاى
يمكن اضافه توت للعجينه
القيمه الغذائيه للفرد
حديد 3
كالسيوم 91
فينامين ج 3
فيتامين ا 525
كوليسترول30
نشويات 33
سعرات حرارية
