الشاتو بالنسكافيه بطريقة سهلة ومميزة

الطريقة

نضع فى وعاء الخلاط الحليب والسكر والكاكاو والنسكافيه والكريمة ويضرب الخليط جيدا واثناء الضرب ننزل بمقدار الزيت من فتحة وعاء الخلاط بسرسوب رفيع جدا حتى انتهاء الكمية نأخذ نصف هذا المقدار ونضعه بالثلاجة لحين الأستخدام ثم نضع على باقى المقدار البيض والفانيليا ونخلط جيدا ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونصب الخليط عليه ونقلب بحرص من اسفل إلى اعلى بمضرب يدوى حتى يختلط كل المقدار يصب الخليط فى قالب مقاس 26 مبطن بالزيت والدقيق او الكاكاو ويوضع القالب فى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة او حتى تمام النضج حسب درجة الحرارة ويترك ليبرد ثم يخرم الكيك بعود شواء ويسقى بالخليط المحفوظ بالثلاجة ويقطع ويقدم بالهنا والشفاء

ملحوظة يمكن عمل كريم شانتيه بنكهة الشيكولاتة ويقسم القالب من الوسط ويحشى بالكريمة ثم يصب صوص الشيكولاتة على الوجه ويقدم