اسم الوصفة :حلى التوفي مع التمر والمكسرات والبسكويت
مقدمة من: زهور السخني
مدة التحضير:95دقيقة
المكونات:
كوب مكسرات او جوز
كوب سكر
نصف كوب تمر منزوع ومفروم ناعم
٤ملاعق كبار زبدة بحرارة الغرفة
علبة قشطة ١٠٠غ
٢٠ قطع بسكويت سادة صحيح
فنجان كبير جوز الهند
كوب مكسرات او جوز
كوب سكر
نصف كوب تمر منزوع ومفروم ناعم
٤ملاعق كبار زبدة بحرارة الغرفة
علبة قشطة ١٠٠غ
٢٠ قطع بسكويت سادة صحيح
فنجان كبير جوز الهند
الطريقة :
نضع كوب السكر في وعاء عالنار الى ان يتكرمل
نضيف الزبدة ثم القشطة
ثم المكسرات ونحرك قليلا ،ثم التمر ونحرك واخر شئ نضيف البسكويت ونكسره ونحرك
يوضع بقاع وعاء جوز الهند ونوزعه جيدا ثم نضيف الخليط ونحفظه في البراد (التلاجة)اقل مدة ساعة ويقطع ويقدم حسب الرغبة
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة /مها محمد
نضع كوب السكر في وعاء عالنار الى ان يتكرمل
نضيف الزبدة ثم القشطة
ثم المكسرات ونحرك قليلا ،ثم التمر ونحرك واخر شئ نضيف البسكويت ونكسره ونحرك
يوضع بقاع وعاء جوز الهند ونوزعه جيدا ثم نضيف الخليط ونحفظه في البراد (التلاجة)اقل مدة ساعة ويقطع ويقدم حسب الرغبة
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة /مها محمد
