كرات الشوفان محشيه جبنه فيتا وزعتر اخضر
اسم الطبق: كرات الشوفان بلجبنه
مقدم من: سحر دياب
مده التحضير : ربع ساعه
مدة الطهي :20 دقيقه
المكونات :
كوبان شوفان
كوب ونصف طحين اسمر
4 ملاعق زيت
نصف كوب لبن زبادي خالي الدسم
نصف كوب حليب خالي الدسم
رشه ملح
رشه سكر
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه صغيرة بيكنغ باودر
ملعقه صغيرة حبه البركه
سمسم
نضع المقادير كلها سويا ثم نعجن ليتكون عندنا عجينه غير لاصقه نتركها ترتاح نصف ساعه
الحشوة :
جبنه فيتا خاليه الدسم مع زعتر اخضر المكونات
الطريقة
نأخذ قطعه عجين نفردها ونضعه قطعه جبنه وعرق زعتر اخضر ونسكرها ونضعها بصينيه مدهونه زيت ونصف الكرات بجانب بعض ونرش السمسم ونخبز على درجه 180 درجه بفرن محمى مسبقا لحتى نضوج حبات الشوفان
نأخذ قطعه عجين نفردها ونضعه قطعه جبنه وعرق زعتر اخضر ونسكرها ونضعها بصينيه مدهونه زيت ونصف الكرات بجانب بعض ونرش السمسم ونخبز على درجه 180 درجه بفرن محمى مسبقا لحتى نضوج حبات الشوفان
