كتبت مها محمد
مقدم من مطبخ:فداءحداد
مدة التحضير:
مدة الطهى:
المكونات
خبز توست
ابيض بس انا استعملت خبز الفرنسي
ة الي بجي متل الصامون و قطعته الى 4 قطع
نص كاسة حليب
مع معلقة صغيرة قرفة
و معلقة كبيرة نشا
و معلقة صغيرة فانيلا
نخفقهم ليتجانسو
المقادير
نحمي مقلاة غير لاصقة على النار و بنضيف 44 معالق زبدة و فورا بنحط الخيز بمزيج الحليب على الوجهين و بنحطه على المقلاة نراعي الحرارة ما تكون عالية كتير لحتى ما ينحرق
و يقلب على الجهة الاخرى حتى يشقر و يصبح مقرمش
بعدين يرش طبق التقديم بالسكر البوردة و تصف اول قطعة توضع القراولة او الفواكه المقطعة و ترش مرة اخرى بالسكر و تكرر الخطوات حتى انتهاء قطع الخبز يرش اخيرا بالسكر و الفواكه ويقدم ساخنا و صحتين مقدما
مديرة مطبخ مجلة سحر الحياة :مها محمد سالم
