اسم الوصفه:دجاج مشوي صحي وسريع
مقدم من: صباح جمال
الكمية :دجاجة واحدة
مدة التحضير : نصف ساعة للتتبيل
ليلة للنقع
المقادير:
دجاجة كاملة منظفة و جاهزة للتتبيل
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بشر ليمونة كاملة
عصير الليمونة
5 فصوص ثوم مبروشة
بصلة كبيرة مبروشة
ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة
الطريقة :
توضع الدجاجة في جاط بايربكس و يتم تتبيلها بجميع ما ذكر سابقا من منكهات وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة
نحمي الفرن على درجة 180 مئوي
في كيس شواء نضع الدجاجة و نضعها في الفرن مدة ساعة ونصف ءو حتى تحمر ….
تقدم مع الخضار المشوي بالفرن
مديرة قسم المطبخ مها محمد سالم
مديرة قسم المطبخ مها محمد سالم
