مقدم من مطبخ رقية أيمن
مده التحضير / 25دقيقه
مدة الطهي /20 دقيقه
المكونات
٧ بيضات
٢ كوب سكر
٢ كوب دقيق
معلقه محسن جل
معلقه صغيرة بيكنج بودر
رشه ملح
ربع كوب ماء دافي
فانيليا
الطريقة :
– نضرب البيض مع السكر ومحسن الجل والفانيليا حتى تصبح كريمي وهشه جدا
– ننخل الدقيق ونزله بالراحه علي الخليط مع البيكنج بودر ورشه الملح ونقلب بالراحه حتي يمتزج الخليط تماما
– اخر حاجه الماء الدافي ونقلب ونضعها في حله الومنيوم او صينيه عاليه مدهونه وندخلها الفرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة
– تطلع تبرد ونقسمها ونزوقها
و الف هنا على قلوبكم يارب
كتبت / نيفين منصور
كتبت / نيفين منصور
