فطاير الجبنه باالبقدونس الحلزونى

فطاير الجبنه باالبقدونس الحلزونى

تقدمه شيف نيفين محمد بدوي

التحضير مع التخمير 60 دقيقه

الطهي 30 دقيقه

المقادير :

1 كوب ماء دافئ

1 كوب الحليب الدافئ

1 ملعقه خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة من السكر

2 ملعقه زبادي

نصف ملعقة صغيرة من الملح

1 بياض البيض

5 ونصف اكوب طحين

المقادير الحشو
كوب من جبن الأبيض

ربع كوب من البقدونس
الفوق :

1 كوب زبادي

1 صفار البيض

نصف كوب زيت

3 ملاعق من الحليب

سمسم

الطريقه .