مقدمة من / عبير محمد بدوي
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي / 20 دقيقة
المقادير :
صدور فراخ
فلفل رومي
طماطم مقطعه
زيتون مقطع
جبنه فيتا
جبنه كيري
ملح فلفل وزعتر ناشف وبابريكا وتوم وبصل بودر وجنزبيل بودر وزيت وعليه عصره ليمونه
صدور فراخ
فلفل رومي
طماطم مقطعه
زيتون مقطع
جبنه فيتا
جبنه كيري
ملح فلفل وزعتر ناشف وبابريكا وتوم وبصل بودر وجنزبيل بودر وزيت وعليه عصره ليمونه
الطريقة :
– نهرس الجبنه ونضيف عليها معلقه زيت ومعلقه توابل
– نضيف الفلفل والطماطم والزيتون ونحشي بيها الصدور
– نضيف باقي التوابل علي باقي الزيت وندهن بيه الصدور
– نرصها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن ع درجه 180 لحد ما تستوي
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
– نهرس الجبنه ونضيف عليها معلقه زيت ومعلقه توابل
– نضيف الفلفل والطماطم والزيتون ونحشي بيها الصدور
– نضيف باقي التوابل علي باقي الزيت وندهن بيه الصدور
– نرصها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن ع درجه 180 لحد ما تستوي
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
