يوجد بكل العالم العديد من الغرائب التي يتفنن البشر في صنعها يومًا بعد يوم ومن ضمن هذه الغرائب الطعام ففي كل بلد تختلف ثقافتها عن الأخرى حسب تراثها الشعبي و عاداتها الدينية لذلك توجد أكلات غريبة بالنسبة لنا و أحيانا مقززة بالنسبة لنا أيضا ومن ضمن هذه الأكلات.
الجراد المقلى: يؤكل في عدد كبير من الدول الأفريقية والاسيوية كما أن له فائدة صحية كبيرة لوجود البروتين به.
البالوت: وهو يطلق على بيض الدجاج الذى يوجد به نصف جنين ويؤكل في فيتنام والفلبين وكامبوديا وهو من أكلاتهم الشعبية.
القوراض المشوية: تؤكل في أمريكا اللاتينية في منطقة الاندير و بيرو و دولة بوليفيا و كولومبيا من الاكلات الشعبية توجد في المطاعم الشعبية الشهية بتلك البلدان.
دود القز المشوى: وهو يصنع من الحرير ويستخدم الأحجام الكبيرة منه في الطعام في بعض دول أسيا.
عناكب بيتسي: تؤكل في كمبوديا بدأت الدولة تأكلها خلال فترات القحط و المجاعة حتى اصبحت من اغلى و اشهر الأكلات بعد ذلك.
جمع واعداد
د عبدالعليم المنشاوي
استاذ علم الحيوان الزراعي
كلية الزراعة _ جامعة سوهاج
