مقدمة من منال خطار أبو خير
المقادير:
تلات بيضات بحرارة الغرفة
كاستين الا ربع طحين
كاسة زيت ابيض
كاسة حليب
نص كاسة سكر
ربع كاسة كاكاو
ظرف فانليا
ظرف باكنج بودر
مزيد من الوصفات دوناتس بالكاسترد
مقادير الكراميل:
كاسة سكر تكرمل عالنار
نضيف لها كاسة ونص حليب سائل ونحرك جيدا
نضيف نص كاسة حليب مضاف لها ملعقتين ونص نشاء
نحرك حيدا ثم نضيف ملعقة كبيرة زبدة ونحرك حتى يصبح الخليط سميك
يقص الكيك لثلاث قطع ويحشى
الغناش على الوجه:
نذوب شوكولا خام مع ملعقة زبدة وكمية كافية من الحليب السائل على حمام مائي وعندما يبرد يدخل الى البراد حتى يشتد ثم يزين وجه الكيك
وصحتين وهنا
