السباغيتي نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة الشكل، تأتينا من المطبخ الإيطالي المشهور وتتعدد أنواع المعكرونة وتعدد طرق طبخها،واليوم سنوف نقدم لكم السباغيتي مع صوص بستو وقريدس
من تقديم نورما العلي
المكونات
السباغتي
القريدس
2ملاعق زيت
ربع ملعقة حبق بودرة
ربع ملعقة ثوم بودرة
5قطع طماطم مجففة محفوظه بالزيت
3ملاعق بيستو
الملح
جبنه برميزان حبق اخضرمفروم
طريقة التحضير
نسلق الاسباغتي ونصفيها
نشوح القريدس ب ملعقتان زيت نضيف عليهم ريع ملعقه حبق بودره وربع ملعقه بودره ثوم
نضيف البندوره المجففه 5 قطع نقسمهم بالنص المحفوظه بالزيت. وملعقه من زيتها ونقلبهم مع بعض ونشيلهم على جنب
بنفس الطنجره نزيد ملعقه زيت من زيت البندوره المجففه نضيف عليهم 3 ملاعق بيستو نقلبهم. مع بعض ونضيف المعكرونه ونحركهم ونعدل الملح ونزيد عليهم القريدس والبندوره ونخلطهم
ونصيهم في جاط وعلى الوجه رشه جبنه برميزان وحبق اخضر مفروم
