الشيف / منى رضا سعيد
مشروب الكراوية مشروب الطاقه الشتوي
المكونات لتحضير الكرواية
2ملعقه أرز مطحون …
كوب كراويةمطحون
يحتوي ( ملعقه قرفه ناعمه +ملعقه يانسون مطحون ناعم + والباقي من الكوب كراويه )
١⁄٢ كوب سكر ..3كوب ماء ..
جوز هند ..اي نوع من المكسرات المتوفره…
طريقة تحضير الكراويه
١. نضع الكراوية مع القرفه واليانسون و الارز والسكر، نضيف عليهم الماء ونرفعهم على النار مع التحربك المستمر حتى يغلي
٢. نهدئ النار ونتركها ل10 دقائق…حتى نحصل على مزيج كثيف…
٣. نسكبها في اكواب وتزيين بجوز الهند و المكسرات وتقدم ساخنة
إقرأ المزيد تحضير طواجن الكنافه بالمانجو والنوتيلا
طبخات بنت الشام ” طبقات الجيليه بالكريمة”
