طبخات بنت الشام “تحضير كرات البطاطا”

كرات البطاطا..طبق جانبي

مقدمة من الشيف / منا رضا

طريقه التحضير

تسلق البطاط..وتهرس وهي ساخنه ويضاف اليها الزبده والجبنه وتهرس جيداا وتخلط جيدااا

وتكور .. وتغلف بالبقدونس المفروم

والجزر المبروش

وتقدم كطبق جانبي ..مع الخضار والسلطات

وبالهنا

طريقة شهية لتحضير دجاج الكنتاكي والأرز الريزو

طريقة عمل الكبّة النيّة السَّورية