اسم الطبق: سندويشات التونا
مقدم من :سحر دياب
مده التحضير: 20 دقيقه
مده الطهي: 10 دقائق
لصنع السندويش او جيوب التاجر
المكونات: كيس توست طري
3 بيض مع ملعقه خل
طحين
بقسماط مع توابل
ثوم بودرة و ماجي
و بابريكا)
الحشوه : علبة تونا مصفاة من الزيت
ملعقتان مايونيز
نصف علبه ذرة
رشه ملح
ملعقه حامض
بندورة شرائح
خس مفروم
زيت للقلي
الطريقه
نأخذ قطعتان توست ونفردها بلشوبك ونقطعها بقطاعه شكل دائري و نلصق الاطراف بمزيج ( طحين وماء) وعند انتهاء الكميه نغطس التوست بلطحين اولا ثم بلبيض مع الخل واخيرا بلبقسماط المخلوط مع البهارات ونصفهم بصينيه ونضعهم بالفريزر شي ساعه قبل القلي ..
بزيت غزير اقلي قطع التوست لتتحمر ثم اقسمها بلنصف واتركها لتبرد تماما قبل ان احشيها….اخلط التونا مع الذرة والمايونيز وارش ملح وازيد..ملعقه الحامض واخلط المزيج واحشي به السندويشات واضع خس وبندورة (اختياري)
